てんぷら日記

白魚、入荷しました。
刺身・かき揚げ・のり巻き天ぷら…
春のオススメ‼

  

黒はんぺん、
今までの焼津黒はんぺんと違い、静岡の安西で作っているはんぺんを使用しています。


厚みがあり、手づくりっぽくて味がよく分かります！

しょうが醤油か塩で。
  

静岡産のグリーンアスパラで、この時期にこんなに太い物が入荷しました。

瀬名産で、ひとりの農家さんだけが作っているという事です。


  

若鮎入荷しました。
良い大きさです！

  

今日のオススメは、キス。
すごく良いです‼

  

今日のおすすめ、いろいろあります！
特に、牡蠣・白子・小柱・地蛤・山独活・ふきのとう・京人参の天ぷら。
お造りは、平目・平貝・ヤリイカなど…


あと、行者にんにく・菜花・麻機れんこんもあります。  

静岡に移転後、お陰様で忙しくさせて頂き、中々ブログUPが出来ず申し訳ありません！

このたび、ホームページのリニューアルも出来ましたので、
今後、できる限りいろんな情報をUPしていきたいと思います。(^.^)


先ほど、北海道より行者にんにくが届きました！


天ぷらで召し上がって下さい！

その他、
春の野菜・ふきのとう、たらの芽、こごみ、山うど、新玉ねぎなど…揃っています。